Имбирь с медом – суперполезный рецепт, как приготовить

Имбирь издавна высоко почитался на Востоке. До сих пор мало какое блюдо там обходится без имбиря. Ему приписывают многие лечебные свойства, в особенности в сочетании с медом.

Считается, что имбирь с медом быстро и эффективно восстанавливают защитные силы организма, избавляют от простуд и т.д. В конце концов, это просто очень вкусно и я всегда стараюсь сделать на зиму хотя бы небольшую баночку имбирного меда.

А ранее был рецепт приготовления очень необычных заливных яиц -http://www.domashnya-eda.ru/pasxalnye-yajca/ . Блюдо простое и красивое, его можно поставить на пасхальный стол или готовить в любое время по желанию.

Имбирный мед — ингредиенты

• Корень имбиря — 200 г.
• Лимоны — 2 шт.
• Инжир — 100 г.
• Курага — 100 г.
• Клюква — 1 стакан.
• Мед — 1 стакан.

Имбирь и мед – приготовление

• Корень имбиря очистите и натрите на мелкой терке или измельчите в комбайне.
• Нарежьте лимоны вместе со шкурками и также измельчите.
• Добавьте измельченную клюкву, курагу и инжир.
• Все залейте медом и еще раз хорошо перемешайте.
• Храните этот мед в прохладном месте.
• Зимой принимайте  имбирь с медом по одной чайной ложке в день, можно с чаем.

Приятного аппетита.