Бутерброды с селедкой и яйцами – аппетитные и простые в приготовлении

Бутерброды с селедкой и яйцами – простые в приготовлении и достаточно аппетитные, прекрасно подойдут и к обеду, и к ужину. Они также уместны и на праздничном столе, замечено, что он быстро заканчиваются и никогда не остаются.

В закуске прекрасно сочетается тост из черного хлеба, с кусочком малосольной селедки, смягченной вареным яйцом, вареной свеклой и морковкой.  Для праздничного стола бутерброды с селедкой можно украсить зернышками граната и веточками зелени, которые придадут им нарядный вид.

А ранее был рецепт куриного филе, запеченного в духовке с картошкой и сливками.

Бутерброд с овощами и селедкой —  ингредиенты

• темный хлеб — 0,5 шт;
• филе сельди — 100 г;
• яйца — 3 шт;
• свекла — 1 шт;
• морковь — 1 шт;
• майонез — 1 ст.л.;
• творожный сыр — 1 ст.л.;
• зерна граната (горсть) ;
• красный лук — 0,5 шт;
• зелень укропа (горсть).

Бутерброды с селедкой —  как приготовить

• Отварите по отдельности яйца, свеклу и морковь.
• Когда овощи будут готовы, очистите их и натрите на терке.
• Яйца также натрите или нарежьте кружками.
• Натертую морковь смешайте с творожным сыром.
• Свеклу смешайте с майонезом.
• Ломтики хлеба подсушите в гриле или поджарьте на сковороде до появления румяного цвета.
• Намажьте хлеб сначала свеклой, затем слоем морковки.
• Сверху положите кусочки яйца, а на них – отделенную от костей селедку.
• Украсьте бутерброды мелко нарезанной зеленью и зернами граната.

Приятного аппетита.