калиновое варенье

Желейный торт, да еще и со свежими фруктами – прекрасный десерт на новогодний стол. Посмотрите сами, как он красив! Кроме того, он легкий, вкусный да еще и совсем просто готовится, что будет под силу даже начинающим хозяюшкам. Для них это будет прекрасный повод показать свое мастерство.

А ранее был рецепт калинового варенья.

Желейный торт с фруктами - ингредиенты

Для бисквита

  • 3 яйца,
  • 0,5 стакана сахара,
  • 1 ч.л. соды,
  • 1 стакан муки.

Для начинки

  • 3 апельсина,
  • 3 мандарина,
  • 150 г. консервированных ананасов,
  • 1 банан.

Для крема

  • 50 г. желатина,
  • 1 пакетик ванилина,
  • 900 г. сметаны 10%,
  • 1 стакан сахара.

Фруктовый желейный торт – как приготовить

  • Распустите желатин в воде согласно инструкции на пакетике.
  • Через час подогрейте его, лучше на водяной бане, чтобы он не закипел, а просто растворился. Поставьте остывать.
  • Из муки, яиц, сахара и соды замесите обычное бисквитное тесто.

варенье

  • Выложите его  на противень и поставьте запекать минут на 15-20 в духовку, разогретую до 180 градусов.

варенье

  • Когда бисквит будет готов, достаньте его и остудите.
  • Затем нарежьте на небольшие кубики.
  • Тем временем снимите кожуру с мандаринов и апельсинов.
  • Мандарины разделите на дольки, апельсины нарежьте кружками.

варенье

  • Банан и ананас нарежьте кубиками, примерно такими же, как и бисквит.
  • Взбейте сметану с сахаром, добавьте ванилин и остывший желатин, хорошо перемешайте. Если желатин качественный, он начнет быстро схватываться, поэтому, следует все делать не мешкая.

  • Разложите часть фруктов на дно разъемной формы, сверху выложите часть бисквита.

калиновое варенье

калиновое варенье

  • Залейте часть сметанного крема с желе.
  • Затем остальную часть фруктов и бисквита – и снова залейте кремом.

калиновое варенье

  • Накройте торт пищевой пленкой и поставьте на ночь на холод.
  • Застывший торт переверните, выньте из формы. Как видите, он настолько красив, что не требует никакого украшения. А уж его нежный вкус приведет всех в восторг.

калиновое варенье

Приятного аппетита.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here