Эта простая нехитрая закуска «белые тюльпаны» выглядит настолтко красиво, что будет уместна на праздничном столе 8 Марта. Кстати, она, действительно проста в приготовлении, что приготовить ее могут и дети. Будет отличный и вкусный подарок маме к празднику. Она будет приятно потрясена таким красивым блюдом.
Информация! А на этой страничке – читайте, как готовится горячая закуска с грибами и сыром
Закуска из яиц — ингредиенты
- Яйца отварные – 3-5 шт.
- Сыр мягкий сливочный – 100-150 г в зависимости от количества яиц.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Майонез или сметана с горчицей – по вкусу.
- Зеленый лук – маленький пучок.
- Петрушка – маленький пучок.
Закуска белые тюльпаны – как приготовить
- Отварите вкрутую яйца, остудите в холодной воде и очистите.
- Начиная с острого конца, надрежьте каждое яйцо крест-накрест, но не до конца.
- Осторожно чайной ложкой выньте желток.
- Яйца отварить вкрутую,очистить по острому концу разрезать крест-накрест и осторожно вынуть желток.
- Сложите желтки в мисочку и разомните их вилкой или натрите на мелкой терке.
- Чеснок пропустите через пресс и добавьте в желтки.
- Туда же положите сливочный сыр и майонез или такое же количество сметаны, смешанной с чайной ложкой горчицы.
- Хорошенько размешайте массу.
- Сложите начинку в небольшой пакет, срежьте уголок и наполните надрезанные белки. У вас получится как полураскрывшийся тюльпан.
- Уложите яйца на блюдо.
- Из зеленого лука сделайте стебли цветов, а из петрушки – листья. Они, конечно, не будут похожи на листья настоящих тюльпанов, но не беда, главное, что идея хорошая, а закуска – вкусная!
- Украшенное блюдо с белыми тюльпанами можно нести и поздравлять любимую маму.
Приятного аппетита!
Следующая запись Куриные растрепки – как приготовить вкусное блюдо