варенье из моркови

Не знали, что из моркови можно сварить варенье, причем, если не скажете никому из чего варили, мало кто догадается. А еще оно похоже на мандариновое.

Оно очень полезное и по-настоящему вкусное, по консистенции немного напоминает конфитюр.

Если вы уже прочитали, как варить лечо без уксуса и масла, то пора браться за дело и сварить очень полезное варенье из морковки.

варенье

Что нужно

  • Морковь – 1 кг.
  • Лимон – 1 кг.
  • Сахар – 2 кг.
  • Ваниль – по вкусу.

Рецепт приготовления

  • Морковку почистить и натереть на терке или пропустить через мясорубку.

варенье

  • Лимоны порезать вместе со шкурками, но косточки уберите и то же прогоните через мясорубку.
  • Все соедините, добавьте весь сахар и поставьте варить, не забывая помешивать.
  • Варить минут 40-50, пока корнеплод не разварится.

варенье

  • В конце добавьте ваниль.
  • Разложите по баночкам и закройте крышками.

варенье

Наше варенье готово.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here