торт из печенья

Великолепный торт из печенья. Вариантов подобных тортов много, этот делается с очень вкусным нежным сливочным кремом.

Как всегда, этот из тех рецептов, которые готовятся просто и быстро, при этом, результат оставит вас в восторженном состоянии. А ранее был рецепт вкусного и необычного апельсинового варенья.

Торт со сливочным кремом - ингредиенты

Для крема:

  • 250 мл молока;
  • 250 мл сливок;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 2 ст. л. кукурузного крахмала;
  • 1 яичный желток;
  • ванилин на кончике ножа;
  • сдобное печенье, печенье с какао или топленым молоком.

Для глазури:

  • 6 ст. л. молока;
  • 220 г сахарной пудры;
  • 50 г сливочного масла;
  • 3 ст. л. какао-порошка;
  • щепотка соли.

Торт из печенья – приготовление

  • Начните торт из печенья с приготовления крема. Для этого смешайте половину молока и сливок с крахмалом, сахаром, ванилином и желтком и размешайте.
  • Оставшееся молоко и сливки поставьте на огонь и доведите до кипения.
  • Горячую смесь тонкой струйкой влейте в холодную часть, при этом, очень быстро размешивайте ее.
  • Поставьте молочную смесь на огонь, доведите ее до кипения, а когда крем крем загустеет, снимите с огня и остудите.

торт

  • Начинайте собирать торт. Для этого выложите в один слой печенье в форму.

торт

  • Сверху выложите слой ванильного крема.

торт

  • Повторите все слои, пока закончиться печенье или крем.

торт

торт

торт

  • Если есть желанье, проявите фантазию, можете добавить между слоями орехи, бананы и т.д., но мне лично очень нравится просто крем без добавок.
  • Когда торт из печенья будет собран, приготовьте глазурь.
  • Смешайте молоко, сахарную пудру, какао, сливочное масло, добавьте щепотку соли.

торт

  • Все взбейте венчиком или миксером. Глазурь готова, полейте глазурью торт и поставьте в холодильник на несколько часов.
  • торт

Приятного аппетита.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ