Торт Черный принц

Торт Черный принц относится к тем сладким лакомствам, которые можно приготовить быстро и без затрат. Рецепт торта очень прост, его с легкостью можно приготовить дома.

А ранее был рецепт лимонада из черники, он будет кстати к торту.

Ингредиенты

  • 1,5 стакана кефира.
  • 1,5 стакана муки.
  • 1 стакан сахара.
  • 1,5 ст. л. какао.
  • 80-90 г сливочного масла.
  • 2-3 яйца.
  • 1, 5 ч. л. соды гашенной уксусом.

На выбор: Крем 1

  • Вареная густая сгущенка 1 банка.
  • 400 г сметаны.

Крем 2:

  • 500 г мягкого сладкого творога.
  • 400 г сметаны 20 %.
  • Для украшения – грецкие орехи, вафли, тертый шоколад

Как готовить торт Черный принц на кефире

  • Для начала взбейте яйца с сахаром, добавьте какао и заранее растопленное масло, также сюда нужно добавить кефир.

 Черный принц

  • Далее «гасите» соду уксусом и добавьте туда же вместе с просеянной мукой. У вас получится красивое пузырчатое тесто.

Черный принц

  • Форму для торта смажьте сливочным маслом и застелите бумагой для выпечки, после чего залейте форму тестом. В качестве формы можно использовать обычный противень.
  • В духовке такой торт будет готов через 25 минут при температуре 180 градусов. После того как пирог остынет, разрежьте его вдоль на три части.
  • Для того чтобы приготовить крем достаточно хорошо взбить все необходимые для этого ингредиенты, но взбивать нужно в меру, чтобы крем не получился слишком жидким.
  • Далее пропитайте коржи сиропом, в качестве которого можно использовать мед с водой или просто сахар смешать с водой.
  • Пусть коржи пропитаются 5-10 минут.
  • Осталось лишь смазать коржи кремом, для этого используйте силиконовую лопаточку или обычную столовую ложку. Сверху торт можно посыпать измельченными орехами, тертым шоколадом или вафлями.

Приятного аппетита.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here