Торт Черный принц

Торт Черный принц относится к тем сладким лакомствам, которые можно приготовить быстро и без затрат. Рецепт торта очень прост, его с легкостью можно приготовить дома.

А ранее был рецепт лимонада из черники, он будет кстати к торту.

Ингредиенты

  • 1,5 стакана кефира.
  • 1,5 стакана муки.
  • 1 стакан сахара.
  • 1,5 ст. л. какао.
  • 80-90 г сливочного масла.
  • 2-3 яйца.
  • 1, 5 ч. л. соды гашенной уксусом.

На выбор: Крем 1

  • Вареная густая сгущенка 1 банка.
  • 400 г сметаны.

Крем 2:

  • 500 г мягкого сладкого творога.
  • 400 г сметаны 20 %.
  • Для украшения – грецкие орехи, вафли, тертый шоколад

Как готовить торт Черный принц на кефире

  • Для начала взбейте яйца с сахаром, добавьте какао и заранее растопленное масло, также сюда нужно добавить кефир.

Торт Черный принц

  • Далее «гасите» соду уксусом и добавьте туда же вместе с просеянной мукой. У вас получится красивое пузырчатое тесто.

Торт Черный принц

  • Форму для торта смажьте сливочным маслом и застелите бумагой для выпечки, после чего залейте форму тестом. В качестве формы можно использовать обычный противень.
  • В духовке такой торт будет готов через 25 минут при температуре 180 градусов. После того как пирог остынет, разрежьте его вдоль на три части.
  • Для того чтобы приготовить крем достаточно хорошо взбить все необходимые для этого ингредиенты, но взбивать нужно в меру, чтобы крем не получился слишком жидким.
  • Далее пропитайте коржи сиропом, в качестве которого можно использовать мед с водой или просто сахар смешать с водой.
  • Пусть коржи пропитаются 5-10 минут.
  • Осталось лишь смазать коржи кремом, для этого используйте силиконовую лопаточку или обычную столовую ложку. Сверху торт можно посыпать измельченными орехами, тертым шоколадом или вафлями.

Приятного аппетита.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ