Сырники диетические

Сырники диетические без муки и манки – еще один интересный рецепт из категории диетических. При этом, сырники без муки получаются очень вкусными, несколько кремообразными, напоминающими нежный мусс. И нет никаких проблем с переворачиванием и выпеканием.

А ранее был рецепт приготовления фаршированных грибами яиц.

 Рецепт сырников диетических -  ингредиенты

  • 350-400 грамм творога.
  • 2-3 желтка (в зависимости от влажности творога).
  • 3-4 ст. ложки сахара плюс ванилин (или же ванильного сахара).
  • 2 ст. ложки крахмала.
  • 3-4 ст. ложки овсяной муки плюс еще для обваливания.
  • Растительное масло - для жарки.

Сырники диетические без муки – как приготовить

  • Творог протрите через сито и смешайте с сахаром.
  • Добавьте крахмал и овсяную муку.
  • Добавьте желтки и тщательно перемешайте творожную массу. Она должна получиться достаточно  мягкой, но не жидкой, как раз такой, чтобы было удобно и легко сформировать толстенькие сырники.
  • Обваляйте их овсяной муке.
  • Обжаривайте в растительном масле на хорошо разогретой сковороде до появления румяной корочки.

Приятного аппетита.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here