Сосиски в тесте

Сосиски в  тесте вряд ли кого-то удивят, но можно попробовать подать их в более необычном виде, так, чтобы это было красиво.

Если вы любите удивлять тех, кто сидит за вашим столом, попробуйте приготовить сосиски в слоеном тесте по данному рецепту, достаточно простому, по крайней мере, курник (см. http://www.domashnya-eda.ru/kurnik-pirog-s-kuricej/) гораздо сложнее. Слоеное тесто можно приготовить самим, а можно, если некогда или нет желания, воспользоваться купленным готовым.

Сосиски

Видео рецепта:

Сосиски в тесте - ингредиенты

  • Тесто слоеное — 1 лист
  • Сосиски — 1 упаковка (около 350г.)
  • Желток 1 яйца
  • Соль, перец - по вкусу.

Сосиски в слоеном тесте – приготовление

  • Пласт теста раскатайте в одном направлении так, чтобы квадрат превратился в прямоугольник.
  • Разрежьте его по длине на полосы произвольно ширины.

Сосиски

  • Каждую четную полоску заверните наверх, делая сгиб посередине теста.

Сосиски

  • В центр теста, у самого сгиба, положите сосиску.
  • Накройте ее загнутыми полосками теста и теперь нечетные полоски заверните наверх.

Сосиски

  • Когда доплетете до конца, то же проделайте и с другой стороны теста.
  • Смажьте тесто яичным желтком, при желании посыпьте солью и перцем и запекайте при температуре 200 градусов до тех пор, пока тесто зарумянится.

Сосиски

Приятного аппетита.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ