Сметанный пирог

Сметанный пирог с помидорчиками черри – очень простой рецепт необычного пирога. Поскольку готовится он из слоеного бездрожжевого теста, то его приготовление не доставляет никаких хлопот.

Если черри вдруг не оказалось под рукой, замените их обычными помидорами небольшого размера, можно разрезать их напополам.

А тут - http://www.domashnya-eda.ru/kak-varit-sup-iz-sushenyx-gribov/смотрите рецепт приготовления грибного супа.

Пирог со сметаной и помидорами – ингредиенты

  • 500 г слоеного бездрожжевого теста,
  • 400 г сметаны 20 % жирности,
  • 2 яйца,
  • 3 веточки базилика,
  • 1 пучок зеленого лука,
  • 2 больших зубчика чеснока,
  • 400 г  черри  или помидоры любые,
  • соль, перец по вкусу.

Как испечь сметанный пирог

  • Пласт слоеного теста распределите по смазанной растительным маслом форме.
  • Сформируйте бортики.
  • Мелко порубите базилик и половину пучка лука.
  • Чеснок очистите и мелко нарежьте.
  • Помидоры нарежьте тонкими кружочками.
  • Смешайте сметану с яйцами, добавьте рубленый базилик с луком и чеснок. Посолите, поперчите и размешайте.
  • Сметанную смесь перелейте в форму. Сверху разложите кусочки помидоров.
  • Поставьте форму в духовку, разогретую до 190-200 градусов.
  • Выпекайте полчаса.
  • Оставшуюся половину пучка зеленого лука нарубите и посыпьте им готовый пирог перед подачей на стол.

Приятного аппетита.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here