шоколадный ликер

Шоколадный ликер очень любим у нас, у девочек и приготовить его можно самим. Многие не откажутся посидеть зимний вечерок в приятной компании и рюмочкой сладенького тягучего напитка, особенно, после вкусного ужина с запеченной в рукаве рыбкой.

Ликер домашний – ингредиенты

  • Качественная водка – 250 мл.
  • Какао-порошок – 3 ст. л.
  • Вода комнатной температуры – 500 мл.
  • Сахар в зависимости  от вашего вкуса – ½ - ¾ стакана.

Шоколадный ликер - приготовление

  • Налейте в кастрюли воды и всыпьте в нее сахар, смешанный с какао-порошком.
  • Поставьте емкость на огонь и, помешивая венчиком, доведите до кипения.
  • Дайте покипеть 4-5 минут, чтобы весь сахар растворился.
  • Снимите и дайте остыть минут 30-40.
  • Добавьте водку, хорошо размешайте, перелейте в бутылку и закройте плотной крышкой.
  • Дайте настояться 7-10 дней на холоде.
  • Этот шоколадный ликер можно также добавлять в выпечки, кофе или мороженое.

Приятного аппетита.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ