салат с селедкой

Простенький салат с селедкой, на удивление, отлично подходит и повседневному, и к праздничному столу, достаточно его просто немного украсить.

Простой в приготовлении и с обычным набором продуктов, этот салат с сельдью давно полюбился многим своим отличным сочетанием продуктов.

А здесь - http://www.domashnya-eda.ru/recept-golubcov/ - рецепт приготовления голубцов по-новому, не пропустите.

Салат с сельдью - ингредиенты

  • филе сельди - 2 шт.
  • грецкие орехи рубленые – ½  стакана,
  • шампиньоны - 300 г,
  • яйца вареные - 3 шт.
  • лук репчатый - 2 шт,
  • морковь - 1 шт.
  • растительное масло - 1 ст. ложка,
  • зелень укропа - 1 пучок,
  • зеленый лук - 1 пучок,
  • сметана - 200 г.

Салат с селедкой – как приготовить очень просто

  • Орехи слегка обжарьте и нарубите, но не сильно мелко.
  • Филе селедки нарежьте мелкими кубиками.
  • Лук нашинкуйте и обжарьте в растительном  масле.
  • Добавьте в сковороду натертую на крупной терке морковь.
  • Обжаривайте до легкой мягкости, пережаривать сильно не надо.
  • Грибы отварите в соленой воде, остудите и нарежьте тонкими пластинками.
  • Яйца отварите, остудите и измельчите.
  • Зелень мелко  порубите и смешайте.
  • Салат укладывайте  слоями в такой последовательности: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
  • Каждый слой пропитывайте сметанной сеточкой.
  • Дайте салату постоять, при подаче на стол смажьте оставшейся сметаной и украсьте рубленной зеленью.

Приятного аппетита.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here