Салат с копченым окорочком

Очень вкусный салат с копченым окорочком, как всегда, что я очень люблю – чтобы просто готовился. Этот салат слоеный, если его украсить, он отлично подойдет на новогодний стол.

Ранее у нас были горяченькие бутербродики, а сегодня – салатики, ведь скоро Новый год и уже нужно составлять меню праздничного стола.

Итак, превкуснейший салатик с копченым окорочком.

салат с окорочком

Рецепт салата из копченого окорочка

  • Копченый окорочок – 2 шт.
  • Яйца куриные – 5 шт.
  • Шампиньоны – 500 г.
  • Лук репчатый – 2 головки.
  • Соленые огурцы – 3 шт.
  • Морковь по-корейски – 100 г.

Приготовление

  • Яйца отвариваем вкрутую, потом остужаем и мелко нарезаем.

салат с окорочком

  • Шампиньоны режем мелко и обжариваем в небольшом количестве растительного масла.

Салат

  • Режем мелко лук и обжариваем отдельно, пока не станет прозрачно-золотистым и мягким.Салат
  • Нарезаем мелко куриные копченые окорочка.

Салат

  • Далее все укладываем слоями, смазывая каждый майонезом.
  • Слои идут в следующем порядке:
    1. Нарезанный копченый окорочок;
    2. жареные грибы;
    3. пассерованный лук;
    4. мелко рубленые яйца;
    5. порезанные кубиками соленые огурцы;
    6. корейская морковь.

Готовому блюду дайте постоять хотя бы полчаса на холоде, чтобы хорошо пропитался, а потом украсьте по своему вкусу и подавайте на стол.

Приятного аппетита.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here