Салат с кальмарами

Салат с кальмарами малокалорийный и диетический. Если кальмары правильно отварить, то можно получить очень нежное мясо, которое вам очень понравится.

Из него получится отличный салат из кальмаров с огурцами малосольными или  с корнишонами.

 А ранее я писала, как приготовить вкусные клецки со шпинатом.

Ингредиенты

  • Кальмары замороженные - 5-6 тушек.
  • Яйца - 3 шт.
  • Огурец малосольный – 1-2 шт.
  • Соль - по вкусу.
  • Зелёный лук - небольшой пучок.
  • Сметана - 2-3 ст. л.

Салат с кальмарами

  • Если тушки заморожены, правильно их размораживайте – для этого положите в холодную воду.
  • Можно очистить сразу, но можно также сначала сварить и потом очистить.
  • Бросьте их в кипящую воду на 5 минут.
  • Очистите и нарежьте соломкой и полейте соком лимона.
  • Добавьте вареные и нарезанные яйца.
  • Потом нарежьте мелкой соломкой свежий или маринованный огурец, мелко нашинкуйте зелень, заправьте все это майонезом.

Салат с кальмарами готов, приятного аппетита.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ