салат с грибами

Скоро праздники и многие хозяюшки ломают голову, какой салат подать на стол кроме оливье и селедки «под шубой». Предлагаю такой салат, он одинаково хорош и в будни, и на праздничном столе.

Вы же помните, что буднее блюдо отличается от праздничного только тем, что его больше украшают.

Ранее у нас был рецепт слоеного пирога с курицей, а сейчас готовим салат с грибами и удивляем всех своими кулинарными способностями.

салат с грибами

Салат с грибами – что нужно

  • 500 г. грибов,
  • 1-2 головки репчатого лука,
  • 3-4 вареные картофелины,
  • зеленый лук,
  • 3-4 яйца,
  • несколько соленых огурцов,
  • сыр твердый грамм 200,
  • майонез

Салат с грибами – как готовить

  • Переберите и промойте грибы.

салат с грибами

    • Порежьте мелко лук и обжарьте вместе с грибами.
    • Картофель отварите и натрите на терке.
  • Нарежьте мелко яйца.

салат с грибами

  • Соленые огурцы можно натереть на терке, но будет немного водянисто, я просто мелко режу их кубиками.

салат с грибами

  • Сыр натрите на терке.

салат с грибами

    • Укладывайте слоями в такой последовательности:
        1 слой - жареные грибы с луком;

      2 слой - вареный картофель;

      3 слой - зеленый лук;

      4 слой - майонез;

      5 слой - соленые огурцы;

      6 слой - яйца;

      7 слой - майонез;

      8 слой - тертый сыр.

Поставьте на холод на 40-60 минут, затем украсьте по своему усмотрению и подавайте на стол.

Приятного аппетита.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ