salat-s-farshem

Никогда бы раньше не подумала, что из фарша можно приготовить не только котлеты и макароны по-флотски, но вкусный салатик. Причём, он не только оригинальный, но и требует минимума продуктов: в нем всего три ингредиента, а смотрится он довольно красиво.

Рецепт этого замечательного блюда стал одним из моих любимых, теперь готовить его я буду как можно чаще. Тем более, что все продукты в составе очень полезные. Конечно, в нем присутствует майонез, но если его сделать самим, то он тоже пойдёт только на пользу.

В общем, делюсь оригинальным рецептом с фаршем, который своим вкусом и внешним видом обязательно удивит ваших гостей.

Смотрите рецепт приготовления сочных оладий из куриной грудки – http://www.domashnya-eda.ru/oladi-iz-kurinogo-file/

Ингредиенты

  • 250 г говяжьего фарша
  • 2-3 шт. репчатого лука
  • половина граната
  • 1-2 ст. ложки уксуса
  • 150 мл воды
  • 1 ч. ложка соли
  • 1. ч. ложка сахара
  • 100 г майонеза
  • растительное масло для жарки

Как приготовить салат с фаршем

  1. Репчатый лук очищаем от шелухи, нарезаем полукольцами. Маринуем лук в холодной воде, разведённой с солью, сахаром, уксусом. Оставляем на 10 минут, затем сливаем маринад, ополаскиваем лук прохладной водой.salat-s-farshem-recept
  2. На тарелку выкладываем маринованный лук в один слой.salat-s-farshem-recept
  3. Говяжий фарш обжариваем на растительном масле с добавлением небольшого количества соли до готовности. Остывшее мясо выкладываем на лук.salat-s-farshem-recept
  4. Смазываем майонезом, лучше всего подойдёт домашний. Его можно добавить больше или меньше по вкусу.salat-s-farshem-recept
  5. Сверху украшаем зёрнами граната. Вот их жалеть точно не стоит. Также желательно чтобы гранат был сочным и сладким. Оригинальный салат с фаршем с готов.

salat-s-farshem-recept

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here