Салат из свеклы и сыра – невероятный вкус!

Салат из свеклы и сыра Салаты и закуски

Салат из свеклы и сыра очень необычный на вкус, но и вкусный. Готовится просто. Один маленький совет – когда будете укладывать салат, поставьте на середину тарелки стакан вверх дном и укладывайте вокруг него.

Когда салат будет готов, стакан можно вынуть. У вас получится симпатичная форма. А на первое можно приготовить чудесный холодный крем-суп из авокадо — http://www.domashnya-eda.ru/krem-sup-iz-avokado/.

Ингредиенты

  • Свекла — 2 шт.
  • Сыр твердый -150 г.
  • Изюм -1 горсть.
  • Морковь — 3 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика.
  • Орехи грецкие — 1 горсть.
  • Майонез – по вкусу.

Салат из свеклы с сыром — приготовление

  • Отварите свеклу и морковь.
  • Когда овощи остынут, очистите их, потрите на мелкой терке и разложите по отдельным мискам.
  • Потрите на мелкой терке сыр.
  • Измельчите орехи и чеснок.
  • Чеснок следует выдавить, орехи измельчить.
  • Распарьте изюм, опустив его на несколько минут в кипяток.
  • Майнез смешайте с тертым сыром и чесноком.
  • Начинайте собирать салат со свеклой, он будет слоеным.
    1 – уложите морковь, поверх – изюм.
    2 – слой майонеза.
    3 –свекла.
    4 — майонез и орехи.
  • Поставьте салат на час-два пропитаться. Перед подачей украсьте по своему вкусу.

Приятного аппетита.

Оцените статью
Добавить комментарий