салат из стручковой фасоли

 

Салат из стручковой фасоли не приедается – рецептов много, все они вкусны и сытны. Попробуйте приготовить такой салат на ужин. Салат из той серии, что, как говорится, на скорую руку.

Ингредиенты

  • Стручковая фасоль – 400 г.
  • Яйцо – 2-3 шт. 200 г
  • Чеснок – 1-2 зубчика, кому как нравится.
  • Йогурт несладкий – 150 мл.
  • Соль и перец по вкусу.

Приготовление

  • Отварите яйца и залейте их холодной водой.
  • Помойте, очистите и нарежьте фасоль.
  • Поставьте ее варить на 10-15 минут, потом откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

Салат

  • Переложите в салатник и выдавите на нее чеснок. Добавьте нарезанные яйца.
  • Подсолите, заправьте йогуртом, украсьте свежей зеленью и подавайте к столу.

Салат

Приятного аппетита.

Интересно! Если уже сделали яблочный чай с корицей (см. http://www.domashnya-eda.ru/yablochnyj-chaj-s-koricej/), скоро будете пить вкуснейший напиток, тем более что на улице становится холоднее.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here