Салат из редьки

Салат из редьки зеленой, это тот рецепт, когда простая редька облагорожена куриным филе. Для усиления сытости добавлен зеленый горошек и яйца.

Как видите, все компоненты салата очень  простые, но редька придает ему оригинальность и сочность.  В общем, пробуйте сами отличный салат из зеленой редьки с курицей, такой салат обычно, нравится всем, как и предыдущий салатик с заправкой из кефира.

Салат из зеленой редьки - ингредиенты

  • зеленая редька — 1 шт.
  • морковь — 1 шт,
  • лук репчатый — 1 луковица,
  • отварное куриное мясо — 200 г,
  • консервированный зеленый горошек — 1 банка,
  • майонез,
  • яйца — 3 шт,
  • соль – по вкусу.

Салат из редьки с курицей – приготовление

  • Отварите куриное мясо, остудите и нарежьте кусочками.

Салат из редьки

  • Полукольцами нарежьте лук.

Салат из редьки

  • Натрите морковь на крупной терке и обжарьте вместе с луком в растительном масле около 7-10 минут.

Салат из редьки

  • Снимите с огня и дайте остыть.
  • Зеленую редьку очистите и натрите на крупной терке.

Салат из редьки

  • Мясо переложите в салатник, добавьте к нему редьку, остывшую пережаренную морковь с луком.
  • Салат из редьки

Салат из редьки

  • Из консервированного горошка слейте жидкость и добавьте его в салат.

Салат из редьки

  • Яйца разбейте в миску, посолите, взбейте венчиком или вилкой.

Салат из редьки

  • На раскаленной сковороде, смазанной маслом, выпеките 3-4 блина из яиц, обжаривая их с двух сторон.

Салат из редьки

  • Когда блинчики остынут, нарежьте их соломкой и добавьте в салат.

Салат из редьки

  • Чтобы редька не успела дать много сока, солите салат перед самой подачей.

Салат из редьки

Приятного аппетита.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ