Салат из квашеной капусты

Салат из квашеной капусты с картошкой и грибами. Еще один простой салатик, недорогой по цене и очень вкусный.  Практически не требует временных затрат, а если вы заготовили грибы и квашеную капусту, то и денежных.

А ранее был рецепт картофельных рулетиков.

Салат из квашеной капусты – ингредиенты

Все продукты кладутся опционально.

  • Квашеная капуста,
  • отварной картофель,
  • шампиньоны (или любые другие грибы)
  • растительное масло для заправки,
  • зелень.

Как приготовить салат из квашеной капусты

  • Шампиньоны отварите и нарежьте ломтиками. Если вы больше любите жаренные, то не отваривайте, а пожарьте. Я кстати, часто добавляю в этот салат маринованные грибы.
  • Сваренный в мундире картофель остудите, очистите и нарежьте кубиками.
  • Зелень нашинкуйте.
  • Если квашеная капуста сильно кислая, слегка промойте ее или отмочите в холодной воде.
  • Все ингредиенты смешайте в салатнике и заправьте растительным маслом. По желанию можно добавить уксус и полчайной ложки сахара.

Приятного аппетита.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here