салат из куриной печени

Согласитесь, просто куриная печень, хотя и недорогое блюдо, но не всем нравится, да и быстро надоедает. А вот вкусный салат из куриной печени мало кто откажется попробовать.

Итак, как приготовить салат из печени куриной, чтобы он был простым, оригинальным и понравился всей семье?

Печеночный салат – что для него нужно

  • Печень куриная - 350 г.
  • Маринованные огурцы - 10 шт.
  • Вареные яйца - 5 шт.
  • Морковь - 4 шт.
  • Лук - 4 шт.
  • Майонез - 200 г

Салат из куриной печени – как готовить

Готовить салат из куриной печени совсем несложно.

  • Слегка отварить куриную печень и нарезать мелкой соломкой.
  • Огурцы нарезать мелкими кубиками или тоже соломкой.

salat-iz-kurinoj-pecheni

  • Морковь отварить, остудить и натереть на крупной терке.

salat-iz-kurinoj-pecheni

  • Лук нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

salat-iz-kurinoj-pecheni

  • Яйца отварить, желтки оставить отдельно для украшения, а белки измельчить.
  • Разделить продукты на две части и уложить в салатник слоями в таком порядке:
      1.Куриная печенка – промазать майонезом.

    2.Лук.

    3.Огурцы.

    4.Морковь – промазать майонезом.

    5.Белки – промазать майонезом.

    6.Потом повторить с оставшимися продуктами.

    7.Сверху промазать майонезом и посыпать тертыми желтками.

Можно украсить салат зеленым горошком или просто зеленью и подавать на стол.

salat-iz-kurinoj-pecheni

А ранее мы писали, как сделать маринованный виноград.
Приятного аппетита.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ