Салат из креветок

Салат из креветок, кальмаров и рыбы наверняка станет частым гостем на вашем столе. Дело в том, что морепродукты полезны, а салат с кальмарами к тому же очень сытный.

Кроме того, он очень красиво выглядит, достаточно украсить его свежей зеленью, дольками лимона или огурчиков.

А как испечь изумительные булочки из картошки читайте на этой странице - http://www.domashnya-eda.ru/recept-bulochek/.

Салат из морепродуктов – ингредиенты

  • 1 кг креветок.
  • 500 г кальмаров.
  • 500 г малосольной красной рыбы (семга, форель, горбуша и т.п..)
  • 1 большое или 2 маленьких авокадо.
  • 4 яйца.
  • 3-4 маринованных огурца.
  • 1 небольшая репчатая луковица.

Для заправки и украшения

  • 100 г майонеза.
  • 1 ст. л. лимонного сока.
  • Листья салата.
  • 2-3 целых креветки.
  • Дольки лимона и огурца.

Салат из креветок – приготовление

  • Отварите креветки и нарежьте их.
  • Кальмары  положите в кипящую воду на три минуты.
  • Достаньте, остудите и нарежьте кольцами.
  • Рыбу, огурцы и авокадо нарежьте небольшими кубиками.
  • Вареные яйца остудите и измельчите в яйцерезке.
  • Смешайте все ингредиенты, посолите.
  • Смешайте майонез с соком лимона и заправьте салат. Перемешайте.
  • Украсьте по своему желанию несколькими целыми вареными креветками, зеленью, дольками лимона или огурца.

Приятного аппетита.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ