салат из кальмаров

Очень вкусный салат из кальмаров. От других рецептов отличается своим оригинальным вкусом, который придают грибы и огурцы.

В зависимости от того, какие грибы будете использовать – консервированные или свежие шампиньоны, получите два совершенно разных вкуса. Салаты из кальмаров считаются хотя и сытными, но диетическими, так как в них немного калорий. А ранее был рецепт печеночных оладьев, вкусных, дешевых и сытных.

салат из кальмаров
Салат с кальмарами - ингредиенты

  • Кальмары — 200 г.
  • Грибы – шампиньоны или замороженные - 100 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Огурец маринованный.
  • Лимонный сок – 1 ст. л.
  • Майонез, соль, зелень свежая (укроп) – по вкусу.

Салат из кальмаров – приготовление

  • Грибы нарежьте дольками и обжарьте на растительном масле.

салат из кальмаров

  • Лук нарежьте небольшими кубиками и обдайте кипятком, чтобы ушла горечь.

салат из кальмаров

  • Очистите кальмары и на 2 минуты положите в кипящую воду.

салат из кальмаров

  • Когда кальмары остынут, нарежьте их соломкой.

салат из кальмаров

  • Яйца отварите и мелко нарежьте.

салат из кальмаров

  • Маринованный огурец нарежьте тонкими брусочками или небольшими кубиками. Если огурец жесткий, вначале снимите с него шкурку.

салат из кальмаров

  • Нарежьте зелень.

салат из кальмаров

  • Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом с лимонным соком.

салат из кальмаров

Приятного аппетита.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ