рецепт свиных отбивных

Привычные отбивные наскучили и, несмотря на то, что праздники прошли, есть желание порадовать домашних чем-то вкусным, красивым и оригинальным? Приготовьте им свиные отбивные, но по необычному рецепту – мешочком с грибами и сыром.

Этот рецепт свиных отбивных с грибами и сыром не требует ничего особенного. Грибы можно брать любые соленые или маринованные, а сыр годится даже плавленый, типа сырка «Дружба», зато на выходе вас ждет красота!

Вы можете посмотреть видеорецепт свиных отбивных, а ранее был интересный способ приготовления рулета из омлета и курицы.

Свинина с грибами – что потребуется

  • свинина для отбивных;
  • грибы маринованные;
  • чеснок;
  • сыр плавленый Дружба или грибной;
  • соль, перец, специи – по вкусу.

Рецепт свиных отбивных – как приготовить вкусные мешочки

Итак, рецепт свиных отбивных, которые нужно приготовить очень необычно – в виде мешочков, наполненных грибами и сыром.

  • Мясо нарежьте и отбейте, как для обычных отбивных.

отбивные

  • Чеснок пропустите через пресс.
    • Грибочки нарежьте и смешайте с чесноком.
    • Каждую отбивную поперчите и немного посолите. Не забывайте, что соль уже есть в грибах и сыре, поэтому, не переборщите.
  • На каждую отбивную положите по хорошему ломтику сыра, на сыр сверху нарезанные грибочки с чесноком.

отбивные

  • Соберите отбивную по краям, чтобы у вас получился мешочек, свяжите его ниткой или сколите зубочисткой.

отбивные

    • Сделайте из фольги тарелочки в виде пиал, положите в каждую по мясному мешочку.
  • Все поставьте на противень и накройте сверху фольгой.
    Поместите противень в духовку на 15-20 минут, затем снимите фольгу и снова отправьте противень в духовку на такое же время, пока мясной мешочек не подрумянится.

отбивные

  • Часть сыра вытечет вы пиалу из фольги и смешается с соком от грибов и мяса У вас получится вкуснейший соус к красивым отбивным.
  • Когда свиные отбивные будут готовы, посыпьте их рубленой зеленью и можете подавать прямо в фольге, а гарнир положить на отдельную тарелку.

Как видите, рецепт свиных отбивных, действительно, оказался очень простым, а само блюдо – оригинальным и вкусным.
Приятного аппетита.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here