Рецепт приготовления

Сегодня будет рецепт приготовления диетического десерта из яблок. Блюдо получается очень вкусным, а главное, что готовится оно без добавления сахара. Идеальный рецепт для тех, кто следит за фигурой, ведь помимо сахара в десерте нет ни грамма муки, а основа готовится из фиников и орехов.

А тут (http://www.domashnya-eda.ru/salat-koul-slou/ ) еще одно полезное и простое блюдо – капустный салат Коул Слоу.

Диетический яблочный десерт – ингредиенты

  •  Яблочное пюре типа Фрутто няни – 250 мл.
    10 г желатина.

Для основы

  • 180 г фиников.
  • 30 г миндальных орехов.
  • 1 ч. л. какао порошка.

Рецепт приготовления десерта из яблочного пюре

  • В яблочное пюре добавьте желатин, размешайте и дайте постоять 5-10 минут.
  • Поставьте пюре на водяную баню или очень слабый огонь и, помешивая, нагревайте, пока желатин растворится. Не доводите до кипения!
  • Снимите яблочное пюре с огня и дайте остыть, а затем взбейте миксером до мягких пиков. Масса должна увеличиться в объеме и побелеть.
  • Финики или любые сухофрукты, заранее замоченные на 10 минут в горячей воде, измельчите через мясорубку и добавьте какао.
  • Поджаренные миндальные орехи, впрочем, можно заменить их любыми, также измельчите.
  • Смешайте орехи и сухофрукты. Если масса получилась слишком влажной – добавьте орехи, если слишком сухой, пару-тройку чайных ложек воды.
  • Все хорошенько размешайте – у вас должно получиться грубое пюре.
  • Подготовленную форму застелите промасленной пекарской бумагой.
  • Выложите в нее орехово-финиковую основу и разровняйте.
  • Сверху выложите взбитое яблочное пюре, еще раз разровняйте поверхность и поставьте на ночь в холодильник.
  • Утром достаньте форму и разрежьте десерт на порции-квадратики.

Наслаждайтесь вкуснейшим десертом и приятного аппетита.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here