рецепт маффинов

Сегодня будет рецепт маффинов с курятиной – отличная закуска, которая мало успела приесться. Готовится просто, а подходит для будничного или праздничного стола, да и нравится всем.

Особенно любят их дети, даже капризные в еде, еще бы, они сочные, питательные, нарядные.

Полезно! Надеюсь, салат с говядиной (см. http://www.domashnya-eda.ru/salat-s-govyadinoj/) вы видели, а кто-то может быть успел приготовить, а сегодня у нас рецепт маффинов с сыром и куриным мясом.

Ингредиенты

На 12 штук вам потребуется:

  • Куриные грудки – 2 шт.
  • Сыр натертый – 1 стакан.
  • Соус «Ранч» – ¼ стакана.
  • Мука – ½ стакана.
  • Молоко – ½ стакана молока
  • Яйца – 2 шт.
  • Зелень – пучок любой, какую любите: петрушка, кинза, базилик.

Как готовить

  • Отварить куриные грудки, остудить, нарезать кусочками.

маффины

    • Смешать в отдельной емкости молоко, соус Ранч, муку с яйцами в блендере.
  • Нарезать зелень.

маффины

  • Натереть сыр.

маффины

  • Соедините сыр, часть зелени, молочно-яичную смесь с мукой, нарезанную куриную грудку.
  • Формочку для выпекания кексов слегка присыпьте мукой. Большой ложкой наполните формочки.
  • Выпекайте в духовке до готовности, примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

маффины

  • Готовые маффины посыпьте сверху оставшейся зеленью.

Остудить и можно подавать. Такие же маффины можно делать из красной рыбы.
Приятного аппетита.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here