recept-deserta-iz-ryazhenki

Рецепт десерта из ряженки обязательно пригодится каждой хозяйке. Это потрясающе вкусное лакомство, напоминающее крем-брюле.  Как всегда, я ищу рецепты блюд, которые просто готовятся и ингредиенты не нужно искать, бегая по магазинам. В идеале – все должно быть доступно.

А здесь – http://www.domashnya-eda.ru/salat-s-farshem/  читайте, как приготовить салат с фаршем.

Рецепт десерта из ряженки – ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобится ряженка жирностью 4 %, 20-процентная сметана. Если не любите сильно сладкое, сахар можно уменьшить или заменить медом. Я последнее время вместо него пользуюсь стевией – более полезно. Для этого рецепта будет достаточно двух пакетиков, для сладкоежек можно добавить еще один.

  • Ряженка – 500 мл.
  • Сметана – 3 ст. л.
  • Желатин – 1 ст. л.
  • Вода – 100 мл.
  • Сахар – 2-4 ст. л.
  • Ванилин – по вкусу.
  • Корица – 1 щеп.

Приготовление

  • Желатин залейте горячей водой, размешайте до полного растворения и оставьте остывать.
  • Перелейте ряженку в глубокую емкость и взбейте, добавляя постепенно сметану и сахар.
  • Взбивайте 3 минуты, добавьте небольшими порциями желатин, взбивайте еще 4-5 минут.
  • Разлейте взбитую смесь по формочкам и отправьте в холодильник до полного застывания.
  • Перед подачей можно украсить десерт ломтиками бананов, ягодами, посыпать тертым шоколадом или какао-порошком.

Приятного аппетита.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here