baklagany

Хотя баклажан у нас менее популярен, чем его сородичи по семейству Пасленовых – помидоры и картофель, тем не менее, эту ягоду любят многие. Да-да, баклажан, это ягода, а не овощ, в Южной Азии и Индии она растет в диком виде и пришла к нам оттуда. А в чем польза баклажанов и есть ли от них вред?

Польза баклажанов – за что любят «синенькие»?

Вкусные баклажаны идут на приготовление многих блюд, они хороши и как гарнир, и как отдельная закуска. В последние годы любители баклажанов стали заготавливать их на зиму, хотя раньше зимой баклажан можно было увидеть только в виде икры. Помните, «Икра заморская – баклажанная»?

baklagany

Польза баклажана объясняется его химическим составом. Эта ягода содержит:

• Калий, необходимый для нормальной работы сердца.
• Витамины группы В, РР, а также, хотя и в меньшей степени, А и С, о пользе витаминов всем известно и повторять не будем.
• Сахариды: глюкозу, фруктозу, сахарозу.
• Крахмал.
• Минеральные соли фосфора, кальция, калия, марганца, магния, железа, алюминия.

А кроме того, в баклажанах имеются пектиновые вещества, клетчатка, органические кислоты, которые играют важную роль в процессе метаболизма и синтезе белков. А горечь ему придает соланин, который содержится во всех пасленовых.

Недаром многие травники относят баклажан к лекарственным растениям, и не мудрено, ведь он имеет такие важные свойства:

• Способствует увеличению молока у кормящих мам.
• Снижает риск возникновения сердечных заболеваний и укрепляет мышцу сердца.
• Снижает уровень холестерина, чем полезен для диабетиков.
• За счет минеральных солей укрепляет костные ткани и способствует борьбе с остеопорозом, настоящим бичом женщин после 45 лет.
• Очищает организм, выводя из него шлаки и токсины.
• Снимает отечность, восстанавливает водно-солевой баланс, стимулирует работу почек.
• Увеличивает эластичность стенок сосудов и полезен при гипертонии, атеросклерозе и т.д.
• Улучшает перистальтику кишечника.
• Способен расщеплять жиры и полезен для желающих сбросить вес.
• А недавно было установлено, что баклажан снижает активность раковых клеток и является отличным средством профилактики онкологических заболеваний.

На Востоке считают, что эта ягода способствует омоложению и дарит человеку долгую жизнь без болезней.

Чем вредны такие вкусные баклажаны?

Основной вред может происходить от соланина, содержание которого увеличивается по мере роста ягоды. Поэтому, покупайте баклажаны небольших размеров, чем он больше, тем сильнее горчит. Если же все-таки купили или вырастили зрелые плоды, не выбрасывайте, а вымачивайте и дайте соку с горечью стечь.

Кстати, горькие баклажаны можно узнать по цвету мякоти, она более зеленого цвета. Вообще то, соланин это растительный яд, он появляется и в картофеле при неправильном хранении. Помните, как у клубней, лежащих долгое время на свету, появляются зеленые пятна – это как раз и есть соланин, которым можно сильно отравиться, если употребить в большом количестве.

Как выбрать вкусные баклажаны

Очень просто – выбирайте самые молоденькие с неповрежденной кожурой и зеленой плодоножкой. Они и будут самыми вкусными. Они будут хорошо храниться в темном прохладном месте. Чтобы они пролежали подольше, не мойте их и не кладите в закрытых пакетах из пленки.

baklagany

Приготовление баклажанов

Баклажаны обжаривают, делаю из них разные вкусные закуски. А еще их консервируют на зиму с другими овощами или отдельно. Беспроигрышный способ – закрыть баклажанную икру, а зимой открыть баночку и уплести с жареной картошечкой.

baklagany

Но самые вкусные баклажаны запеченные или тушеные, а не жареные. Так что ешьте на здоровье эту полезную фиолетово-лиловую ягоду. Если приготовите ее правильно, избавившись от горького соланина, она подарит вам здоровье и долголетие.

azithromycin pregnancy order viagra lexapro coupons finasteride hair loss what is azithromycin pfizer viagra tamoxifen langzeitfolgen azithromycin 500mg viagra single packs side effects of ciprofloxacin 500 mg levitra vs viagra cialis otc lexapro vs zoloft azithromycin tablet azithromycin azithromycin z pak tamoxifen citrate viagra 100 mg cialis copay card how to take cialis azithromycin 250mg side effects lexapro viamedic cialis lexapro reviews canada cialis zovirax zovirax cream levitra coupons how long for lexapro to work how much does cialis cost viagra vs cialis 9 levitra at walmart ciprofloxacin uses best price viagra viagra side effects ciprofloxacin 250mg azithromycin side effects what does finasteride do ciprofloxacin dosierung sophia viagra viagra coupons what is acyclovir used for zithromax 500 mg cialis dosage ciprofloxacin 500 mg for urinary tract infection viagra 50mg cipro 500 viagra for men azithromycin pregnancy category levitra vs viagra acyclovir dosage for cold sores what is lexapro used for utilisation viagra lexapro for anxiety azithromycin three times a week side effects of azithromycin cialis price cost of cialis acyclovir for cold sores female viagra cialis for bph cialis from canada side effects of lexapro canadian cialis what is cipro used for finasteride 1mg does lexapro cause weight gain lexapro 20mg finasteride permanent side effects lexapro benefits for women levitra lexapro vs wellbutrin cyalis what is finasteride withdrawal from lexapro cialis samples overnight generic for cialis is azithromycin viagra on line no prec ciprofloxacin spc what is lexapro cialis on line what does viagra do erectile dysfunction cialis ciprofloxacin nebenwirkungen generic viagra 100mg azithromycin eye drops cialis professional discount cialis viagra sex side effects of viagra natural viagra cialis coupons printable where to buy viagra lowest cialis prices cialis cheap viagra tablets acyclovir ointment viagra 100 vardenafil vs viagra zithromax antibiotic what is cipro usually prescribed for acyclovir 800mg viagra generic cipro dosage ciprofloxacin for dogs ciprofloxacin hcl 500 mg side effects side effects of finasteride levitra bayer 20mg meilleur prix tamoxifen nebenwirkungen viagra wiki finasteride medication azithromycin liquid viagra pillen kruidvat cialis medication cialis coupons 2017 lexapro and wellbutrin combination therapy side effects of ciprofloxacin cialis online acyclovir viagra kaufen viagra en ligne livraison 24h what does azithromycin treat azithromycin dosage viagra alternatives ciprofloxacin 500mg tablets finasteride 5 mg tab viagra activate viagra generico is lexapro a controlled substance azithromycin cost cialis 20mg zithromax z-pak cialis 20 mg finasteride results cialis canadian pharmacy cialis vs viagra acyclovir dose buy generic levitra cialis 10 mg side effects of finasteride 5mg escitalopram nebenwirkungen lexapro medication lexapro dosage acyclovir dosing ciprofloxacin dosage levitra dosage ciprofloxacin 500mg antibiotics side effects cialis for sale generic cialis tadalafil vardenafil 20mg nolvadex viagra price pfizer viagra coupons from pfizer ciprofloxacin 500 mg tabletten side effects of acyclovir azithromycin 500 erfahrungen viagra dosage viagra ohne rezept aus deutschland effects of stopping finasteride what is tamoxifen viagra online generic cialis viagra lexapro 5mg azithromycin medscape what is escitalopram escitalopram oxalate cheap cialis levitra prezzo in farmacia cialis dosage strengths azithromycin coverage azithromycin for uti cialis tadalafil cialis prices zoloft vs lexapro azithromycin without a doctor's prescription generic levitra vardenafil 20mg side effects of lexapro 10 mg ciprofloxacin 500mg cialis coupons cipro and tendonitis viagra ohne rezept auf rechnung herbal viagra acyclovir cream cost of viagra cialis 30 day sample lexapro 10mg free viagra how to wean off lexapro without withdrawals side effects of lexapro in women acyclovir medication lexapro dosages viagra effects lexapro 10 mg online cialis ciprofloxacin eye drops cialis effects cialis azithromycin class ciprofloxacin drops azithromycin 250mg tablets 6 pack ciprofloxacin hcl finasteride for women viagra samples viagra for sale uk cipro side effects zovirax ointment viagra 100mg cialis 30 day trial coupon zovirax for cold sores tamoxifen interaction side effects of azithromycin 250 mg cialis vs viagra what works better than viagra what is ciprofloxacin used for cialis voucher generic levitra viagra 100mg tablets retail price ciprofloxacin ophthalmic solution canadian viagra what infections does ciprofloxacin treat tamoxifen side effects in women over 55 acyclovir side effects viagra tablet levitra vs viagra for hardness wellbutrin and lexapro what is acyclovir for what is cipro viagra pills cialis savings card cialis generic tadalafil cialis for daily use ciprofloxacin bnf cialis daily viagra alternative is azithromycin penicillin buying viagra antibiotic ciprofloxacin generic cialis at walmart azithromycin 250 mg buy cialis online tamoxifen side effects what is tamoxifen used for cipro side effects in elderly buy cialis ciprofloxacin 500 azithromycin and alcohol ciprofloxacin side effects in women cialas viagra substitute is tamoxifen chemotherapy finasteride dosage levitra 20 mg von bayer cialis discount azithromycin for pneumonia what does ciprofloxacin 500mg treat escitalopram 10 mg para que sirve generic viagra what is azithromycin used for cialis coupon 20 mg propecia side effects cialis patent expiration date extended viagra receptfritt ciprofloxacin drug class viagra nebenwirkungen lexapro generic liquid cialis cialis coupon wholesale cialis canada viagra buy generic viagra finasteride tablets lexapro withdrawal buy viagra online finasteride 5mg common side effects of ciprofloxacin 500 mg levitra coupon lexapro para que sirve azithromycin vs erythromycin lexapro and weight gain side effects of cialis escitalopram side effects viagra cialis azithromycine viagra bestellen viagra sans ordonnance cialis pills for sale how does acyclovir work cialis 20mg directions ciprofloxacin dose cialis 5mg cialis generic sex viagra for women levitra 20 mg levitra prices finasteride and enlarged prostate viagra vs cialis vs levitra lexapro weight gain levitra 20 mg cost walmart free cialis ciprofloxacin azithromycin uses viagra cost azithromycin pediatric dosing cipro antibiotics cialis sample azithromycin for strep throat effects of stopping lexapro suddenly escitalopram 20 mg cialis side effects levitra erfahrungen what is ciprofloxacin prescribed for cialis website cipro drug class escitalopram 10mg how does lexapro work cialis canada viagra wikipedia escitalopram 10 mg levitra 20mg cost per pill lexapro side effects in women cialis 5 mg price cialis cealis how long for azithromycin to take effect finasteride vs dutasteride zithromax dosage how to get off lexapro acyclovir for shingles viagra from canada generic lexapro discount viagra zovirax pills viagra soft ciprofloxacin hydrochloride ophthalmic cialis without a doctor's prescription what is azithromycin for what is lexapro for acyclovir dosage thuoc azithromycin buy viagra finasteride efectos secundarios tamoxifen side effects in women what is acyclovir is ciprofloxacin a penicillin azithromycine eg 500 mg bijsluiter viagra on line cheap viagra escitalopram ciprofloxacin hcl 500 mg tab viagra vs cialis vs levitra viagra coupon celexa vs lexapro acyclovir 800 mg ciprofloxacin 500mg antibiotics levitra 20mg lexapro side effects men tamoxifen bijwerkingen cialis patent expiration 2017 equipe argentine viagra viagra for women ciprofloxacin coverage acyclovir 200mg finasteride reviews lexapro how does viagra work women viagra ciprofloxacin hydrochloride cialis cost cialis 5mg daily ciprofloxacin hcl 500 mg cialis alternative tamoxifen cost cialis testimonials azithromycin 5 day dose pack what is cialis azithromycin 500 lexapro withdrawal symptoms acyclovir ointment 5 what is ciprofloxacin daily cialis cipro revatio vs viagra finasteride ciprofloxacin 250 mg cipro dangers viagra without a doctor prescription viagra tesco how long does viagra last cilias finasteride 5mg tab azithromycin 500 mg azithromycin 250 mg treatment finasteride 5mg side effects tamoxifen and bone pain cialis coupons from manufacturer viagra canada viagra uk cipro antibiotic levitra 20 mg precio farmacia lexapro and weight gain in women cipro for uti cialis pricing azithromycine 250 mg first few days on lexapro finasteride effets secondaires what is viagra cipro uses cheap levitra how does cialis work viagra pill cialis trial lexapro vs celexa viagra without a doctor prescription usa cialis dosage recommendations cialis free trial escitalopram effets secondaires ciprofloxacin 500 mg levitra 10 mg prezzo cialis for men lexapro manufacturer website what bacteria does ciprofloxacin kill levitra rezeptfrei deutschland finasteride 5 mg what is finasteride used for finasteride long term effects viagra natural post finasteride syndrome finasteride side effects buy levitra tamoxifen and weight gain finasteride 5mg side effects mayo clinic acyclovir 800 mg for shingles ciprofloxacin class acyclovir vs valacyclovir viagra medicine acyclovir 400mg cialis coupon print viagra costs levitra without a doctor prescription cialis for women azithromycin 250 cialis pharmacy prices cialis pills finasteride for hair loss lexapro overdose viagra prices tamoxifen therapy generic for lexapro weaning off lexapro when will cialis go generic cialis patent expiration levitra generic tamoxifen ciprofloxacin used for cialis samples what does ciprofloxacin treat lexapro bula how to wean off lexapro azithromycin drug class over the counter viagra side effects of tamoxifen viagra for sale lexapro and weight loss online viagra how to use viagra tamoxifen and foods to avoid tamoxifen lawsuits zithromax acyclovir 400 mg propecia ciprofloxacin side effects lexapro generic name cialis or viagra lexapro dosing levitra online cialis reviews 200 cialis coupon buy levitra online ciprofloxacin side effects after age 60 lexapro side effects stopping lexapro lexapro side effects in men viagra vs cialis zovirax dosage azithromycin tablets finasteride side effects in men acyclovir 800 mg 5 times a day cialis generic availability

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ