Огурцы с красной смородиной на зиму

ogurcy-s-krasnoj-smorodinoj-na-zimu Консервирование

Очень ароматная заготовка — огурцы с красной смородиной на зиму. Готовится просто, получается вкусно и красиво, в ход идут и огурчики, и смородина. Обязательно сохраните пару баночек до праздников, гости будут в восторге.

Не пропустите шесть хороших рецептов заготовки тыквы на зиму. Все очень интересные и вкусные.

Ингредиенты

  • 2 кг огурцов,
  • 500 г красной смородины гроздьями,
  • 70 г сахара,
  • 30 гсоли,
  • 50 мл яблочного уксуса,
  • 1 л воды.

Приготовление

  • Хорошо промойте смородину и огурчики.
  • Если есть возможности, выбирайте мелкие, обрежьте с двух сторон кончики.
  • Уложите их вертикально в литровые или 2-х литровые банки.
  • Смородину ошпарьте кипятком и разместите между огурцами.
  • Влейте уксус.
  • Займитесь маринадом. Поставьте воду на огонь, добавьте в нее соль, сахарный песок.
  • Доведите до кипения и кипятком залейте банки.
  • Через 15 минут слейте и снова прокипятите.
  • Закатайте металлическими крышками.
  • Переверните вверх дном, укутайте и поставьте остывать.

Удачных вам заготовок.

Оцените статью
Добавить комментарий