Необычный десерт

Десерт этот на самом деле очень необычный – в результате выпечки получается вкусная и полезная пицца с ягодами. Дети от такой пиццы просто в восторге, да и взрослые не откажутся попробовать ягодный десерт.

По желанию десерт можно посыпать корицей, кунжутными или подсолнечными семечками, а также любыми специями для сладких блюд. Подавать десерт можно к любому свежевыжатому соку или чаю.

А ранее был рецепт приготовления кабачков по-корейски на зиму - очень вкусной закуски.

Ингредиенты

На шесть порций:

  • 1\4 ст. сливочного масла комнатной температуры.
  • 1\4 ст. сахара.
  • 2 ч.л. лимонной цедры.
  • 1\2 ч.л. разрыхлителя.
  • 1\2 ч.л. ванилина.
  • Щепотка соли.
  • 1 яйцо.
  • 1 1\4 ст. муки.
  • 1,5 ст. йогурта.
  • 1 ст. ягод.
  • 1,5 ст. нарезанной клубники.

Десерт из ягод – как приготовить

  • Взбейте масло с сахаром, добавьте сахар, 1 ч.л. цедры, разрыхлитель, ванилин, соль и еще раз взбейте.
  • Добавьте яйцо, и взбивая дальше частями добавляйте муку.
  • Тесто получится густым, сделайте из него руками шар.
  • Присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто в пласт.
  • Выложите его на противень и выпекайте 10-12 минут при температуре 180-190 градусов, пока поверхность станет светло-коричневой.
  • В небольшой миске смешайте йогурт и оставшуюся лимонную цедру.
  • Размажьте массу по поверхности лепешки из теста, сверху густо разложите ягоды.

Приятного аппетита.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ