варенье из одуванчиков

Сейчас самое время сварить вкусное и полезное варенье из одуванчиков. Немногие знают, что этот похожий на солнышко цветок, является лекарственным растением и варенье из одуванчиков очень полезно для печени, желчного пузыря и суставов.

Тем более, что рецепт варенья из одуванчиков совсем не сложен, нужно только в чистом месте подальше от дорог нарвать побольше этих цветков и наварить варенье. А потом печь печенье на кефире как раз с этим вареньем.

варенье из одуванчиков

Рецепт варенья из одуванчиков - ингредиенты

  • Цветки одуванчиков — 300 штук.
  • Сахар -1 кг.
  • Лимоны — 2 штуки.
  • Вода — 2 стакана.

Варенье из одуванчиков - приготовление

  • Промойте цветки в проточной воде и дайте ей стечь.
    Удалите зеленые цветоложа и порежьте цветки на несколько частей произвольно.
  • Лимоны помойте и вместе с кожурой нарежьте помельче или пропустите через мясорубку.

варенье из одуванчиков

  • В тазике или кастрюльке сделайте сироп с сахаром и высыпьте в него одуванчики.
  • Добавьте туда же лимоны и поставьте на огонь.
  • Варите 20-30 минут, помешивая и снимая пенку.

варенье из одуванчиков

  • Готовое варенье остудите, разлейте по стерилизованным банкам и закройте крышками, у меня хранилось под капроновыми.

варенье из одуванчиков

Удачных вам заготовок.

 

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ