Ланч из лаваша

Ланч из лаваша или необычные вкусные бутерброды можно взять с собой на работу для перекуса, или в дорогу. Такой ланч подойдет для многих случаев, кроме того, он вкусен и быстро готовится. Как делать домашние бургеры я писала здесь.

Ингредиенты

На 10-12 штук

  • Лаваш тонкий - 3 шт.
  • Фарш мясной  - 200 г
  • Помидор - 1 шт.
  • Перец сладкий красный - 0,5 шт.
  • Сыр твердый - 100 г
  • Сыр сливочный или каймак - 50 г
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Масло сливочное - 20 г
  • Майонез - по вкусу
  • Кетчуп - по вкусу
  • Перец черный (молотый) - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Масло растительное - для жарки

Ланч – приготовление

  • Поджарьте фарш на сковороде, посолите, поперчите. Жарьте фарш до готовности. Когда фарш будет готов, добавьте немного сливочного масла.

лаваш

лаваш

  • Нарежьте тонкими кружочками помидор.
  • Нарежьте небольшими тонкими  полосками  перец.
  • В отдельной миске взбейте яйца, посолите и поперчите.
  • Натрите на терке твердый сыр.
  • Разложите пласт лаваша, смажьте его смесью кетчупа и майонеза по всей поверхности.

лаваш

  • Разложите кружочки помидора.

лаваш

  • Сверху посыпьте натертым сыром. По желанию, можно поперчить и посолить, на ваше усмотрение, так как в кетчупе и майонезе достаточно соли.

лаваш

  • Накройте вторым пластом лаваша, его смажьте слоем сливочного сыра. Сверху разложите фарш.

лаваш

лаваш

  • Посыпьте нарезанным перцем, можно по желанию добавить зелени.

лаваш

  • Посыпьте тертым сыром.

лаваш

  • Сверху положите третий лист лаваша.

лаваш

  • Переложите аккуратно слои лаваша на доску, разрежьте напополам. Одну половинку пока уберите в холодильник.

лаваш

  • Оставшуюся половину разрежьте на шесть небольших кусочков.

лаваш

 

  • Разогрейте сковороду.
  • Каждый кусочек лаваша аккуратно обмакните в яйцо и выложите на сковороду.

лаваш

  • Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки. Можно прикрыть на несколько минут крышкой, чтобы сыр внутри расплавился.
  • Аналогично поступите и с той половиной, которая находится в холодильнике.

лаваш

Ланч из лаваша готов – оцените, какие интересные бутерброды получились у вас из простых продуктов.

Приятного аппетита.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here