куриный рулетик из омлета

Рулетов существует великое множество – это блюдо вкусное, не сложно в приготовлении и позволяет разнообразить семейное меню. Сейчас будет очень оригинальный куриный рулетик, который готовится из омлета и потом запекается в духовке.

Ранее у нас была цветная капуста в ореховом маринаде, смотрите здесь – http://www.domashnya-eda.ru/cvetnaya-kapusta-v-pikantnom-marinade/, а сейчас – вкусный завтрак.

Если вы любите разнообразие на столе и эксперименты, то это рецепт для вас.

Рулет из курицы и омлета – ингредиенты

Для омлета:

  • 3 яйца;
  • 100 г любого твердого сыра;
  • 100 г майонеза;
  • 1 ст.л. манки;

Для начинки:

  • 300-350 г куриного фарша;
  • 2 большие луковицы;
  • соль – по вкусу;
  • перец и специи – по вкусу.

Куриный рулетик в духовке – приготовление

Поскольку куриный рулет делается из омлета, значит вначале нужно приготовить омлет.

  • Смешайте и взбейте в мисочке яйца и майонез.

 рулет

  • Манку в другой тарелке замочите в воде, добавляйте ее по чуть-чуть, так чтобы она не покрывала крупу, а просто обильно намочила ее.

рулет

  • Сыр натрите на терке.
  • Сделайте начинку, для этого приблизительно мясо измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.

рулет

  • Лук нарежьте, обжарьте до золотистого цвета и отправьте в блендер к мясу, посолите, поперчите.

 рулет

  • В яйца с майонезом добавьте манку, вымешайте, чтобы не было комочков, вылейте на подготовленный противень и поместите в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекайте до небольшого зарумянивания. рулет
  • Когда омлет будет готов, распределите по поверхности фарш и сверните рулет.

 рулет

  • Оберните рулет фольгой и поместите в духовку на 40 минут при 180 градусов.

рулет

  • Когда достанете рулет, не разворачивайте сразу фольгу, пусть рулет пропитается собственным соком.

рулет

  • Когда куриный рулет остынет до теплого состояния, разверните фольгу, нарежьте его на порционные кусочки и подавайте на стол.

рулет

Наш куриный рулет в духовке готов, приятного аппетита.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here