крем-суп

Если захотелось чего-то необычного, приготовьте холодный крем-суп из авокадо. Несмотря на то, что экзотический в наших краях авокадо это фрукт, этот холодный суп очень питательный.

Попробуйте приготовить, а если понравится – угостите необычным крем-супом своих гостей. А здесь - http://www.domashnya-eda.ru/salat-iz-kurinoj-pecheni-2/ рецепт замечательного и очень простого салата из куриной печени "Слоеный Печенкин", не пропустите его.

суп

Ингредиенты

  • Авокадо свежее – 130 г.
  • Вино белое сухое – 5 г.
  • Йогурт натуральный – 40 г.
  • Минеральная вода с газом – 80 г.
  • Масло оливковое – 5 г.
  • Паприка сладкая молотая – щепотка.

Крем-суп – приготовление

  • Взбейте в блендере мякоть авокадо, оно должно быть спелым.
  • Добавьте в пюре ложку вина, йогурт, минеральную воду и все хорошо перемешайте.
  • Поставьте в холодильник, чтобы суп остыл.

При подаче украсьте зеленью.
Приятного аппетита.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here