картофельный салат

Картофельный салат с маринованным огурцом и свежим щавелем – весенний, сытный и демократичный, все под рукой и не потребует трат.

Сытность ему придает картофель, а маринованный огурчик сделает салат немного пикантным. А ранее был рецепт запеканки из молодой капусты - http://www.domashnya-eda.ru/kapustnaya-zapekanka-blyudo-iz-molodoj-kapusty/.

салат

Картофельный салат – ингредиенты

  • Картофель — 4 шт.
  • Огурцы маринованные — 3-4 шт.
  • Яйца варёные — 3 шт.
  • Лук зелёный — 4 шт.
  • Укроп свежий — 0.5 пуч.
  • Щавель свежий — 1 пуч.
  • Горчица французская — 2 ч.л.
  • Масло подсолнечное — 4 ст.л.
  • Соль, перец (по вкусу).

Картофельный салат - приготовление

  • Сварите картофель в мундире, остудите, очистите и нарежьте ломтиками.

 салат

  • Нарежьте кружками или ломтиками маринованные огурцы.

 салат

  • Измельчите щавель.

салат

  • Нарежьте зеленый лук.

салат

  • Сварите яйца, остудите и нарежьте кубиками.

салат

  • В отдельной мисочке смешайте растительное масло, горчицу, соль и перец и все размешайте.
  • салат
  • Сложите все ингредиенты в салатник, заправьте и перемешайте.

Приятного аппетита.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ