Как приготовить торт

Как приготовить торт Баноффи, который можно подавать как к праздничному столу, так и в обычные дни. Готовится он просто. Продукты просты и недорогие.

А рецепт очень оригинального салата крабового с апельсином и чесноком читайте на этой странице - http://www.domashnya-eda.ru/salat-krabovyj/.

 торт

Ингредиенты

  • соломка 50 г.
  • сливочное масло 180 г.
  • бананы 2 шт.
  • сахар 200 г.
  • сливки 33-35% 225 г.
  • творожный сыр 100 г.
  • печенье песочное 120 г.

Как приготовить торт баноффи

  • Для начала измельчите печенье в крошку, главное помните, вам нужна крошка, а не пыль. То же самое проделайте с соломкой.

 торт

  • Теперь возьмите 100 грамм сливочного масла и растопите его, после чего влейте в крошку и размешайте.

торт

    • Теперь выложите в заранее подготовленную форму крошку. Для удобства форму можно обернуть пищевой пленкой, так будет удобнее извлекать торт баноффи в дальнейшем. После того, как вы выложили крошку в форму, разровняйте ее ложкой.

 торт

  • Теперь уберите форму в холодильник не менее чем на 30 минут.
  • Сейчас подошло время сварить карамель, для этого высыпьте сахар в посуду с толстым дном, чтобы она прогревалась равномерно. В сахар добавьте 50 мл воды.

торт

  • Когда поставите все на огонь, не мешайте ничего, сахар должен плавиться сам. Сироп нужно варить до того момента, пока он не станет цвета карамели. Вы поймете, когда это произойдет.

торт

  • Как только сахар превратился в сироп карамельного цвета, добавьте в него 80 граммов сливочного масла и 120 граммов сливок. Делать это нужно осторожно, так как масса начнет пузыриться. Теперь перемешайте все, пока не получите однообразную массу.

 торт

  • Теперь вылейте карамель в форму с крошкой, а сверху разложите порезанные тонкими кружочками бананы.

 торт

  • Осталось подготовить крем, для этого возьмите и взбейте 100 грамм сливок и добавьте творожный сыр, после чего опять взбейте.

торт

  • Получившийся крем выложите поверх бананов.

торт

  • Торт готов, уберите его в холодильник на пару часов, так он пропитается и будет еще вкуснее.

Теперь вы знаете, как приготовить торт баноффи.

 торт

Приятного аппетита.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here