Очень вкусное и сытное горячее блюдо для воскресного обеда или ужина — индейка с овощами в духовке. Запекается это все с сыром в фольге, получается нежная ароматная запеканка из филе индейки.
Читайте рецепт приготовления молочного торта на сгущенке по немецкому рецепту — http://www.domashnya-eda.ru/molochnyj-tort/.
Ингредиенты:
- Филе грудки индейки – 600-700 г.
- 10 мл оливкового масла.
- 200 г помидоров.
- 50 г сыра.
- 50 г шпината — по желанию.
- Паприка, соль, перец, чеснок, травы — по вкусу.
- Любые овощи – по вкусу.
Приготовление
- Начните его с маринада, для этого смешайте паприку, соль, перец, соевый соус и немного мёда, добавьте чеснок и специи.
- Грудки промойте, обсушите салфетками и сделайте по всей длине несколько глубоких надрезов.
- Обмажьте филе маринадом.
- Помидоры нарежьте кружками, сыр — полосками, а шпинат измельчите.
- В каждый надрез вложите шпинат, затем кусочки помидоров и сыра.
- На фольгу разложите подушку из овощей, посолите, поперчите, приправьте специями и растительным маслом.
- Сверху разложите начиненные грудки и заверните все фольгой.
- Отправьте на противень в духовку.
- Запекайте 30 минут при температуре 200 градусов, затем раскройте фольгу, убавьте огонь до 180 градусов и выдержите ещё 15 минут.
Приятного аппетита!
Следующая запись Сочные и вкусные мясные шарики в тесте