греческий салат

Те, кто хочет питаться вкусно, питательно, с пользой для здоровья, греческий салат – это для вас.
Он сытный, но в то же время очень легкий. От него не поправишься, так что, можно есть, не беспокоясь о талии.

Энергетическая ценность 100 г – 160 кКал, это совсем не то, что в кексах с изюмом – http://www.domashnya-eda.ru/kak-ispech-keks-s-izyumom/.

салат

Греческий салат – что потребуется

  • Свежий огурец
  • Красный сладкий перец
  • Помидоры
  • Зеленые салатные листья
  • Оливковое масло
  • Маслины или оливки
  • Сыр Фета
  • Базилик
  • Фиолетовый лук

Рецепт – как приготовить

Блюдо простое в приготовлении.

  • Помойте, нарежьте крупно помидоры, лучше взять их твердыми или слегка недозрелыми.

 салат

  • Нарежьте кубиками огурцы. Если кожура горькая или жесткая, лучше их очистить.

салат

  • Очистите от семян, нарежьте кубиками перец. Чтобы салат был красочным, возьмите несколько цветов, а перцы выбирайте мясистые.

 салат

  • Оливки или маслины разрежьте на два части. Если есть косточки – вынимайте их.

салат

  • Фиолетовый лук нарежьте кольцами или полукольцами. Если нет под рукой фиолетового, это не повод, блюдо  будет вкусным и с обычным луком, можно ошпарить его кипятком, чтобы убить горечь.

 салат

  • Сыр Фета или брынзу нарезаем кубиками, делаем это очень острым ножом, чтобы сыр не крошился.

салат

  • Листья салата и базилик нарвите руками.
  • Смешайте все продукты, добавьте специи, оливковое масло, посолите и поперчите по вкусу.

салат

Наш салат готов.

Приятного аппетита.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here