Фруктовый салат с дыней и жареным сыром – изысканное блюдо, которое вам обязательно понравится. Поскольку там, где я живу, дыни не могут похвастаться отменным вкусом, я по жизни ела и гораздо вкуснее, я часто делаю этот салат с дыней.
Все равно же хочется ее поесть, хотя бы несколько раз в год.
Вот в таком виде эта бахчевая культура нравится мне больше. Итак, сегодня в нашем меню салат с дыней и жареным сыром.
А ранее был рецепт приготовления вкусного тушеного мяса по рецепту грузинской кухни.
Да, все ингредиенты даны приблизительно, вы можете варьировать их в соответствии с вашим вкусом и желанием, а сыр можно использовать любой.
Ингредиенты:
- 50 г рукколы,
- около 400 г дыни, очищенной и без семечек,
- 150-200 г сыра,
- 1-2 яйца для панировки,
- молотая паприка,
- панировочные сухари,
- растительное масло,
- лимонный сок.
Салат с дыней – как приготовить
- Сыр нарежьте брусочками.
- В одну тарелку насыпьте панировочные сухари и паприку, в другую разбейте яйцо и взбейте его вилкой.
- Сыр обмакните в яйцо и обваляйте в сухарях, и так еще раз.
- В сковороде разогрейте растительное масло. Быстро обжарьте сыр со всех сторон.
- Дыню очистите от шкурки, удалите семечки и нарежьте кусочками.
- Рукколу помойте и дайте ей обсохнуть.
- Смешайте рукколу с дыней и сыром, сбрызните лимонным соком и подавайте на стол.
Приятного аппетита.
Следующая запись Домашняя аджика – простая и вкусная