Домашняя аджика

Домашняя аджика – очень вкусная и просто готовится. Конечно, все они делаются, практически, одинаково, разница лишь в составе продуктов, которые требуются на приготовление домашней аджики.

Не забудьте посмотреть очень интересный рецепт салата с дыней и жареным сыром.

Домашняя аджика – требуемый набор продуктов

  • 2,5 кг помидоров.
  • 1кг моркови.
  • 1 кг сладкого перца.
  • 1кг яблок зеленых.
  • 100 г красного стручкового перца.
  • 1 стакан сахара.
  • 0,25 стакана соли.
  • 0,5 стакана уксуса белого 9%.
  • 1 стакан подсолнечного масла.
  • 200-300 г чеснока.

Домашняя аджика - как приготовить

  • Рецепт приготовления невероятно прост. Подготовьте все продукты, а затем все пропустите через мясорубку или измельчите в комбайне.
  • Все переместите в большую емкость, поставьте на огонь и варите один час. После закипания убавьте огонь и не забывайте помешивать.
  • Добавьте сахар, соль, уксус, масло, чеснок и еще проварите минут 15.
  • Горячим разлейте по подготовленным банкам и закатайте металлическими крышками.

Удачных вам заготовок.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here