Блюда из свеклы

Блюда из свеклы можно готовить полезными и очень вкусными, нужно только знать подходящий рецепт. Многие считают, что свекла годится только на борщ и салаты, хотя из нее можно приготовить невероятно вкусный и полезный десерт.

Самое интересное, что такое блюдо можно готовить из многих фруктов, например, из яблок, груш, бананов или дыни.

Итак, если у вас осталось от борща хотя бы одна или две свеколки, попробуйте этот рецепт, а на этой страничке можно почитать рецепт приготовления необычных рулетиков из кабачков с творогом и куриным филе.

Свекла в орехах - ингредиенты

  • 300 г свеклы, запеченной или отваренной;
  • 1 яйцо;
  • 8 ст.л. овсяных хлопьев;
  • масло для жарки;
  • соль по желанию.

Для соуса

  • 30 г грецких орехов;
  • 150 г йогурта;
  • 1 ч.л. растительного масла, желательно орехового или оливкового;
  • соль;
  • свежемолотый черный перец.

Блюдо из свеклы – как приготовить полезный десерт

  • Вареную или печеную свеклу очистите и нарежьте на кружочки толщиной примерно в один сантиметр.
  • В миске вилкой взбейте сырое яйцо, слегка присолите.
  • Каждый кружочек свеклы обмакните в яйцо, а затем обваляйте в овсяных хлопьях.Блюда из свеклы
  • В сковороде растопите масло и обжарьте свеклу с двух сторон до образования румяной корочки из овсянки.
  • Выложите на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
  • Теперь займитесь приготовлением орехового соуса. Обжаренные орехи измельчите и смешайте с йогуртом и растительным маслом.
  • Все тщательно перемешайте, по желанию можно посолить и поперчить.Блюда из свеклы
  • Остывшую свеклу полейте ореховым соусом и подавайте на стол. Десерт хорош и в теплом, и в холодном виде.

Приятного аппетита.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ